Coffee Taster Tool – Smaakperceptie in de Koffieserie
Ontdek de smaakwereld van koffie met de Coffee Taster Tool, een samenwerking tussen de Specialty Coffee Association of America en World Coffee Research. Dit hulpmiddel is ontworpen om intuïtief en eenvoudig te gebruiken te zijn voor iedereen die koffie op een dieper niveau wil analyseren en beschrijven.
Kenmerken:
- Wereldwijd onderzoek: Gebaseerd op het grootste onderzoek naar koffiesmaken en aroma’s ooit, met bijdragen van het WCR Lexicon, dat 110 smaak- en aroma-attributen identificeert.
- Wetenschappelijke precisie: Ontwikkeld door het Sensory Analysis Center van de Kansas State University om de intensiteit van koffieattributen te meten.
- Voor de Europese markt: Exclusief beschikbaar in Europa.
Deze poster, voortbouwend op het populaire Coffee Taster’s Flavour Wheel, bevat WCR Lexicon-attributen en hun referenties, waardoor het een onmisbaar hulpmiddel is voor koffieprofessionals en liefhebbers.
Productdetails:
- Afmetingen: 458 mm x 610 mm
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.